明日オープンする、うつわの複合体験施設【KOYO BASE】のプレオープンに行ってきました！
コンセプトは「Clay to Table」
土（Clay）から食卓（Table）まで、うつわが持つ魅力を丸ごと味わうことができ
食べる、買う、学ぶ、体験する。4つの機能を備えたうつわの複合体験施設です。
１，カフェダイニング「CLAY Table」
２，ショップ「BASE Shop」
３，工場見学「KOYO Factory」
４，ワークショップ「BASE Studio」
気軽にランチや器探しにお出掛けいただくのはもちろん、工場見学やワークショップでモノづくりを体験することもできます！
プレオープンにも関わらず、たくさんのお客様でカフェダイニングは満席に近い状態！
薬膳スープや土岐市で栽培された野菜を使った体に優しいメニューが充実。女性にはうれしい！！
お魚とお野菜のセット（1,400円）
ゴロゴロお野菜の薬膳スープに蒸した鱈がトッピングされています。
里芋の和風ポタージュと冬野菜を使った副菜が３品もついてきます。
そして、うれしかったのは土岐市の郷土料理【味ごはん】を自分で混ぜて作って食べれるところ！
味も絶品です！
カフェメニューも充実。
どの料理もうつわが素敵です！もちろん、購入もできるようですよ。
次回は、ワークショップを体験したいと思います！！
詳しくはこちら→「KOYO BASE」公式HP
住所：岐阜県土岐市泉町久尻１４９６－５
営業時間：１１：００－１７：００
電話：０５７２－５５－５５０１
