温泉で美味い料理と美味い酒、至福のひとときですね。そんなひとときを山神温泉で開催された「美食倶楽部」で堪能させていただきました。玄保庵の加藤さんやカネコ小兵の伊藤さん、秀峰窯の中垣さんなど地元の窯元さんたちをはじめ、小原和紙作家の中島さんに山神温泉の亭主日比野さんなど、食と器に造詣が深い皆様とご一緒させていただき、盛り付けや器の話から美濃焼業界の将来といった硬軟織り交ぜた話題に花が咲き、楽しい時間を過ごさせていただきました。
2022.05.17
2022.04.22
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